82 ? 雪菜炒毛豆
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82 雪菜炒毛豆
◎一更◎
關於蕭盼兒要給村裏人介紹對象的事情, 蕭寶珍並沒有怎麽關註，只是聊了兩句就過去了。
一路上又說起對新一年的打算，說起來高莘年後去上學的事情, 又說起來想要給家裏添置些什麽東西，路上倒也不算無聊。
緊趕慢趕的, 總算在天徹底黑下來之前進了城，進了城，路就好走了, 至少路上不會結冰。
一路騎車回到了銀杏巷，因為今天是回娘家的日子, 院子裏倒是沒有平時那麽熱鬧。
推著自行車進院子的時候，一家人碰見了於奶奶。
於奶奶坐在門口，她的狗就坐在旁邊，樂呵呵的吐舌頭。
於奶奶：“寶珍回來啦？路上還順利嗎？”
“挺順利的, 今天出了大太陽，把路上的冰都給照化了，不然還回不去呢。”蕭寶珍笑吟吟的打了個招呼，忽然想起什麽，從籃子裏拿出一條鹹魚, 用手掂量了一下, 估計有個兩斤多，這才遞給於奶奶，“給，您拿著。”
“這我怎麽能拿？我不要我不要。”於奶奶第一反應就是推辭，一個勁兒的說不要。
蕭寶珍也不是閑的沒事, 見人就給東西的。
她之所以給於奶奶, 是因為人家過年的時候竟然給了高莘一個紅包, 那紅包裏頭有一塊錢。
這年頭一塊錢的紅包可不少，人家給了，說明人家於奶奶有心跟他們一家子交往，有心保持現在這種鄰裏關系。
蕭寶珍也不矯情，回來給一條鹹魚當還禮，這兩邊就都透露出交好的意思。
“怎麽不能拿了，咱們兩家關系好，給一條鹹魚咋啦？”蕭寶珍笑著說，“不是什麽貴重東西，是我哥哥在南方的海島上當兵，他們那鹹魚多著呢，寄回來了，我娘給我帶回來，我分您一條。”
於奶奶是個爽快人，聽她這麽說，也知道是交好的意思，便收下來。
她稀罕的看著，“咱們這邊不靠海，我吃海魚的時候，那正經是在十幾年前了，當時是在一個朋友家裏做客的時候吃到的，人家用五花肉燉的鹹魚，鹹魚在裏頭只起一個提味的作用，那味道真是鮮靈，有種說不出的香。”
“您這麽一說，我都流口水了，等哪天湊巧買到五花肉我們家也來試試這道菜。”
於奶奶：“試試吧，以你家高敬的手藝，做出來肯定不會差。”
正說著，院子裏陸續有人家出來做晚飯了。
被人家看見送東西給了於奶奶，不分一下，人家心裏難免要嘀咕，但是要說分給院子裏其他人家，蕭寶珍也不樂意，一共也沒幾條鹹魚，關系也沒好成那樣，她幹嘛充那個大款。
當下跟於奶奶打了個招呼，也就提著籃子回家了。
回家之後，蕭寶珍又找了一條兩斤左右的小鹹魚，讓高敬去送給對門的許大方家。
許大方跟高敬是發小，搬進來之後的這半年裏，許大媽也沒少幫他們照看著家，送點東西是應該的。
沒想到許大媽也是客氣，送了點冬季很難見到的毛豆。
高敬拿著毛豆回來的時候，蕭寶珍眼前一亮。
“瞧你，像個饞貓，眼睛都挪不開了。”高敬揚了揚手上的毛豆，“正好也到了飯點，你想吃什麽？”
“要說毛豆，其實我最喜歡用它來燉小公雞，但是剛過完年，市場上的公雞都被人買光了，估計一時半會的也找不到。”蕭寶珍進廚房看了看，出來就說，“不過家裏也沒啥菜了，還有點雪裏蕻，你用雪裏蕻炒個毛豆，放點辣椒，做的辣辣的，然後再煮點白粥，你覺得怎麽樣？”
高莘在旁邊鼓掌，“這個好！我也想吃！哥記得多放點辣椒，我喜歡吃辣的。正好中午吃了肉，晚上吃這個正正好！”
要說剛才蕭寶珍的樣子像個饞貓，高莘現在的樣子更像，真是一家人一個模樣。
高敬看的一楞，猛地想起以前，他弟弟以前可不是這樣的，也不敢這麽直白的說出自己想要的東西。
自從蕭寶珍來了，他弟像是變了個人，往好處變，越過越活潑了。
“粥想吃稠一些的，還是薄一些的？”高敬笑著問。
蕭寶珍：“薄的吧，我中午吃的還沒消化完，這會兒肚子還撐著呢，實在是吃不下去稠粥，要是想吃稠的，多放點水，到時候在鍋底舀米粒就好了。”
眼看天色快黑了，家家戶戶門口都響起做飯的動靜，高敬也不拖延時間，直接進了小廚房。
先進小廚房開始煮粥，大米淘洗兩遍之後就可以放進鍋裏，放多多的水開始燉煮，燉到米粒開花，鍋裏飄出來稻米的醇香味，就可以把粥盛出來了。
趁著這個功夫可以把年前腌制好的雪裏蕻撈出來，切成小段。
毛豆炒雪裏蕻這道菜，非得放油才好吃，正好鋼廠過年的福利就有一斤額外的花生油，往鍋裏多放了一些。
油溫上來之後先把幹辣椒倒進鍋裏，刺啦一聲，熱油逼出幹辣椒的香味，整個院子都聞得到，緊接著再把毛豆和雪菜倒進去，稍微翻炒翻炒，放點醬油就可以放點水燉煮。
等到水快要燉幹的時候再翻炒一下，看見雪菜和毛豆上都泛著亮亮的油光，這道菜就成了，從鍋裏盛出來，配上稀薄的白粥，喝一口那簡直是享受。
因為燉粥的時間有點久，等菜上桌的時候已經過了飯點，一家人都餓的不行，吃著雪菜炒毛豆，再喝一口溫熱的粥，那自然是滿嘴香。
初二就這麽過去了。
總的來說，這個年蕭寶珍一家子過的都很開心，高高興興的，過完年，就等著鋼廠放出臨時工的公告，蕭寶珍心裏懸著的最後一件事也就能放下了。
初二過去就是初三，從除夕夜開始算起，鋼廠一共就放了三天假，初三這天職工們就得開始上班了。
職工們上班，照理說人事科也上班了，蕭寶珍明顯發現胡同裏的氣氛有些焦躁起來，胡同裏也有去報名臨時工的，大家都在等著這個消息。
這急死人的公告，在初五這天終於出來了。
初四晚上高敬又折騰到了半夜，初五大清早的，蕭寶珍還躺在床上補覺，睡得天昏地暗的，忽然聽見自己臥室的房門被敲響了。
準確來說，那不是敲門，那是砸門、拍門。
那架勢氣勢洶洶的，好像過來找茬的一樣。
蕭寶珍瞬間睜開眼睛，警惕的看著門口，“誰啊？誰在外面？”
“寶珍、是我啊！”外面響起蕭盼兒興奮的聲音，迫不及待的說道：“你之前不是跟我一起去鋼廠面試臨時工的嗎？現在公告貼出來了，咱們一起看看去啊。”
蕭寶珍腦子懵了一下，反應了幾秒鐘，這才意識到蕭盼兒說了什麽。
她心裏也著急這事兒，便揉了揉眼睛，艱難爬起來，“那你等會，我還沒起床，現在就起來穿衣服，稍微等會就行了。”
說著也不耽誤功夫，趕緊起來穿衣服，穿完衣服梳頭發，然後兌了點熱水刷牙，把臉洗了洗，收拾整齊以後才打開臥室的門。
一打開門，外邊的蕭盼兒已經等的快急死了，“快快快，我們走。”
“行，我鎖個門就可以走了。”
家裏的自行車被高敬騎著走了，現在只能走路去鋼廠，好在離的也不算遠。
蕭寶珍跟著蕭盼兒急匆匆的出了大院兒，路過胡同。
過年那兩天天氣不好，總是下雪，路上也都是積雪，今兒天氣倒是轉晴了，耀眼的大太陽高高掛在天上，照的人心情都好了不少。
胡同裏這會坐了不少人，都在外面曬太陽，看見蕭寶珍兩個人走出來，紛紛打招呼。
許大媽在理毛線，一擡頭，“喲，寶珍啊，你倆這是準備去哪啊？”
於奶奶也笑，“瞧你們急的，這一腦門子的汗。”
因為蕭盼兒急匆匆的，一副火燒眉毛的樣子，蕭寶珍本來是準備簡單的打個招呼就走，等回來以後再跟大家聊會天。
結果她還沒說話，就發現蕭盼兒直接停下來了，笑嘻嘻的看著胡同裏的老街坊們。
剛才還著急忙慌的蕭盼兒這會兒又不著急了，背著手滿臉帶笑，“這不是前段時間鋼廠招收臨時工嗎，我跟寶珍都報名去參加了，這會兒公告放出來，我們準備去看結果。”
之前還沒面試，臨時工的消息當然不能說，現在結果都出來了，說出來也沒啥。
這話一出，大家都微驚。
“啥？鋼廠招收臨時工了？我們怎麽沒消息啊？”
“這啥時候招收的？我們都沒聽見信兒。”
自然也有知道的，臉上帶著了然的表情。
蕭盼兒笑著挽了挽自己的小碎發，裝作不經意的樣子，“其實我之前也不知道，但是我家方遠哥收到了消息，我就過去碰了碰運氣，沒想到在那碰見了寶珍，我倆一起去面試的。“
大家夥乍一聽招收臨時工，心裏當然是激動，不過想想結果都出來了，想去面試也來不及了，也只能羨慕的看著蕭盼兒和蕭寶珍。
“那你們面試了感覺怎麽樣？有希望嗎？”
這話可是問到蕭盼兒心坎上了，她帶著驕傲的說，“我感覺還行！人家還跟我說讓我回來等消息，估計是穩了。”
“那寶珍呢？”於奶奶關心的問。
蕭寶珍實話實說，攤了攤手，“我不知道，這會兒也急著去看結果。”
蕭盼兒在旁邊笑，“我倆面試的結果不太一樣，人家跟我說回來等通知，寶珍就沒得到什麽信兒，不過也沒關系，我倆是親戚，我要是進了醫務室工作，肯定給她行方便，這都是我該做的。”
蕭寶珍聽著就覺得好笑了。
剛才蕭盼兒還一臉火燒眉毛，急著要去看結果的樣子，這會兒結果還沒看，她先在胡同裏招搖起來了。
蕭盼兒招搖也就算了，還拉著她給自己墊腳。
蕭寶珍也不慣著她，愛招搖就先在這招搖著吧，她擡腳就走，“既然你不著急，就在這聊會，我急著去看公告，先走了啊。”
“哎哎哎寶珍，你看你，又沒希望，跑這麽快幹嘛？等等我。”蕭盼兒拔腿就追。
【作者有話說】
有二更
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緊趕慢趕的, 總算在天徹底黑下來之前進了城，進了城，路就好走了, 至少路上不會結冰。
一路騎車回到了銀杏巷，因為今天是回娘家的日子, 院子裏倒是沒有平時那麽熱鬧。
推著自行車進院子的時候，一家人碰見了於奶奶。
於奶奶坐在門口，她的狗就坐在旁邊，樂呵呵的吐舌頭。
於奶奶：“寶珍回來啦？路上還順利嗎？”
“挺順利的, 今天出了大太陽，把路上的冰都給照化了，不然還回不去呢。”蕭寶珍笑吟吟的打了個招呼，忽然想起什麽，從籃子裏拿出一條鹹魚, 用手掂量了一下, 估計有個兩斤多，這才遞給於奶奶，“給，您拿著。”
“這我怎麽能拿？我不要我不要。”於奶奶第一反應就是推辭，一個勁兒的說不要。
蕭寶珍也不是閑的沒事, 見人就給東西的。
她之所以給於奶奶, 是因為人家過年的時候竟然給了高莘一個紅包, 那紅包裏頭有一塊錢。
這年頭一塊錢的紅包可不少，人家給了，說明人家於奶奶有心跟他們一家子交往，有心保持現在這種鄰裏關系。
蕭寶珍也不矯情，回來給一條鹹魚當還禮，這兩邊就都透露出交好的意思。
“怎麽不能拿了，咱們兩家關系好，給一條鹹魚咋啦？”蕭寶珍笑著說，“不是什麽貴重東西，是我哥哥在南方的海島上當兵，他們那鹹魚多著呢，寄回來了，我娘給我帶回來，我分您一條。”
於奶奶是個爽快人，聽她這麽說，也知道是交好的意思，便收下來。
她稀罕的看著，“咱們這邊不靠海，我吃海魚的時候，那正經是在十幾年前了，當時是在一個朋友家裏做客的時候吃到的，人家用五花肉燉的鹹魚，鹹魚在裏頭只起一個提味的作用，那味道真是鮮靈，有種說不出的香。”
“您這麽一說，我都流口水了，等哪天湊巧買到五花肉我們家也來試試這道菜。”
於奶奶：“試試吧，以你家高敬的手藝，做出來肯定不會差。”
正說著，院子裏陸續有人家出來做晚飯了。
被人家看見送東西給了於奶奶，不分一下，人家心裏難免要嘀咕，但是要說分給院子裏其他人家，蕭寶珍也不樂意，一共也沒幾條鹹魚，關系也沒好成那樣，她幹嘛充那個大款。
當下跟於奶奶打了個招呼，也就提著籃子回家了。
回家之後，蕭寶珍又找了一條兩斤左右的小鹹魚，讓高敬去送給對門的許大方家。
許大方跟高敬是發小，搬進來之後的這半年裏，許大媽也沒少幫他們照看著家，送點東西是應該的。
沒想到許大媽也是客氣，送了點冬季很難見到的毛豆。
高敬拿著毛豆回來的時候，蕭寶珍眼前一亮。
“瞧你，像個饞貓，眼睛都挪不開了。”高敬揚了揚手上的毛豆，“正好也到了飯點，你想吃什麽？”
“要說毛豆，其實我最喜歡用它來燉小公雞，但是剛過完年，市場上的公雞都被人買光了，估計一時半會的也找不到。”蕭寶珍進廚房看了看，出來就說，“不過家裏也沒啥菜了，還有點雪裏蕻，你用雪裏蕻炒個毛豆，放點辣椒，做的辣辣的，然後再煮點白粥，你覺得怎麽樣？”
高莘在旁邊鼓掌，“這個好！我也想吃！哥記得多放點辣椒，我喜歡吃辣的。正好中午吃了肉，晚上吃這個正正好！”
要說剛才蕭寶珍的樣子像個饞貓，高莘現在的樣子更像，真是一家人一個模樣。
高敬看的一楞，猛地想起以前，他弟弟以前可不是這樣的，也不敢這麽直白的說出自己想要的東西。
自從蕭寶珍來了，他弟像是變了個人，往好處變，越過越活潑了。
“粥想吃稠一些的，還是薄一些的？”高敬笑著問。
蕭寶珍：“薄的吧，我中午吃的還沒消化完，這會兒肚子還撐著呢，實在是吃不下去稠粥，要是想吃稠的，多放點水，到時候在鍋底舀米粒就好了。”
眼看天色快黑了，家家戶戶門口都響起做飯的動靜，高敬也不拖延時間，直接進了小廚房。
先進小廚房開始煮粥，大米淘洗兩遍之後就可以放進鍋裏，放多多的水開始燉煮，燉到米粒開花，鍋裏飄出來稻米的醇香味，就可以把粥盛出來了。
趁著這個功夫可以把年前腌制好的雪裏蕻撈出來，切成小段。
毛豆炒雪裏蕻這道菜，非得放油才好吃，正好鋼廠過年的福利就有一斤額外的花生油，往鍋裏多放了一些。
油溫上來之後先把幹辣椒倒進鍋裏，刺啦一聲，熱油逼出幹辣椒的香味，整個院子都聞得到，緊接著再把毛豆和雪菜倒進去，稍微翻炒翻炒，放點醬油就可以放點水燉煮。
等到水快要燉幹的時候再翻炒一下，看見雪菜和毛豆上都泛著亮亮的油光，這道菜就成了，從鍋裏盛出來，配上稀薄的白粥，喝一口那簡直是享受。
因為燉粥的時間有點久，等菜上桌的時候已經過了飯點，一家人都餓的不行，吃著雪菜炒毛豆，再喝一口溫熱的粥，那自然是滿嘴香。
初二就這麽過去了。
總的來說，這個年蕭寶珍一家子過的都很開心，高高興興的，過完年，就等著鋼廠放出臨時工的公告，蕭寶珍心裏懸著的最後一件事也就能放下了。
初二過去就是初三，從除夕夜開始算起，鋼廠一共就放了三天假，初三這天職工們就得開始上班了。
職工們上班，照理說人事科也上班了，蕭寶珍明顯發現胡同裏的氣氛有些焦躁起來，胡同裏也有去報名臨時工的，大家都在等著這個消息。
這急死人的公告，在初五這天終於出來了。
初四晚上高敬又折騰到了半夜，初五大清早的，蕭寶珍還躺在床上補覺，睡得天昏地暗的，忽然聽見自己臥室的房門被敲響了。
準確來說，那不是敲門，那是砸門、拍門。
那架勢氣勢洶洶的，好像過來找茬的一樣。
蕭寶珍瞬間睜開眼睛，警惕的看著門口，“誰啊？誰在外面？”
“寶珍、是我啊！”外面響起蕭盼兒興奮的聲音，迫不及待的說道：“你之前不是跟我一起去鋼廠面試臨時工的嗎？現在公告貼出來了，咱們一起看看去啊。”
蕭寶珍腦子懵了一下，反應了幾秒鐘，這才意識到蕭盼兒說了什麽。
她心裏也著急這事兒，便揉了揉眼睛，艱難爬起來，“那你等會，我還沒起床，現在就起來穿衣服，稍微等會就行了。”
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一打開門，外邊的蕭盼兒已經等的快急死了，“快快快，我們走。”
“行，我鎖個門就可以走了。”
家裏的自行車被高敬騎著走了，現在只能走路去鋼廠，好在離的也不算遠。
蕭寶珍跟著蕭盼兒急匆匆的出了大院兒，路過胡同。
過年那兩天天氣不好，總是下雪，路上也都是積雪，今兒天氣倒是轉晴了，耀眼的大太陽高高掛在天上，照的人心情都好了不少。
胡同裏這會坐了不少人，都在外面曬太陽，看見蕭寶珍兩個人走出來，紛紛打招呼。
許大媽在理毛線，一擡頭，“喲，寶珍啊，你倆這是準備去哪啊？”
於奶奶也笑，“瞧你們急的，這一腦門子的汗。”
因為蕭盼兒急匆匆的，一副火燒眉毛的樣子，蕭寶珍本來是準備簡單的打個招呼就走，等回來以後再跟大家聊會天。
結果她還沒說話，就發現蕭盼兒直接停下來了，笑嘻嘻的看著胡同裏的老街坊們。
剛才還著急忙慌的蕭盼兒這會兒又不著急了，背著手滿臉帶笑，“這不是前段時間鋼廠招收臨時工嗎，我跟寶珍都報名去參加了，這會兒公告放出來，我們準備去看結果。”
之前還沒面試，臨時工的消息當然不能說，現在結果都出來了，說出來也沒啥。
這話一出，大家都微驚。
“啥？鋼廠招收臨時工了？我們怎麽沒消息啊？”
“這啥時候招收的？我們都沒聽見信兒。”
自然也有知道的，臉上帶著了然的表情。
蕭盼兒笑著挽了挽自己的小碎發，裝作不經意的樣子，“其實我之前也不知道，但是我家方遠哥收到了消息，我就過去碰了碰運氣，沒想到在那碰見了寶珍，我倆一起去面試的。“
大家夥乍一聽招收臨時工，心裏當然是激動，不過想想結果都出來了，想去面試也來不及了，也只能羨慕的看著蕭盼兒和蕭寶珍。
“那你們面試了感覺怎麽樣？有希望嗎？”
這話可是問到蕭盼兒心坎上了，她帶著驕傲的說，“我感覺還行！人家還跟我說讓我回來等消息，估計是穩了。”
“那寶珍呢？”於奶奶關心的問。
蕭寶珍實話實說，攤了攤手，“我不知道，這會兒也急著去看結果。”
蕭盼兒在旁邊笑，“我倆面試的結果不太一樣，人家跟我說回來等通知，寶珍就沒得到什麽信兒，不過也沒關系，我倆是親戚，我要是進了醫務室工作，肯定給她行方便，這都是我該做的。”
蕭寶珍聽著就覺得好笑了。
剛才蕭盼兒還一臉火燒眉毛，急著要去看結果的樣子，這會兒結果還沒看，她先在胡同裏招搖起來了。
蕭盼兒招搖也就算了，還拉著她給自己墊腳。
蕭寶珍也不慣著她，愛招搖就先在這招搖著吧，她擡腳就走，“既然你不著急，就在這聊會，我急著去看公告，先走了啊。”
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